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cip清洗設備由哪些構件組成-

瀏覽 1212次發布時間:2024-06-07?

本文目錄一覽表:

  • 一、CIP清洗系統是什么
  • 二、奶廳cip是做什么的
  • 三、什么是原位自動清洗?
  • 四、啥叫CIP在線清洗, CIP清洗系統俗稱就地清洗系統,廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類、制藥行業等對衛生級
    • 一、CIP清洗系統是什么

      CIP清洗系統俗稱就地清洗系統。是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,用于衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。

      CIP清洗即不分解生產設備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統,幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。

      適用于乳品廠、啤酒廠、飲料及一般食品廠的物料管道設備的就地清洗。主要材質:SUS304和或316L,本設備由堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動閥門、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成,其利用離心泵輸送清洗液在物料管道和設備內進行強制循環,達到清洗目的。

      擴展資料

      清洗系統的操作流程

      清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。

      1、按規定時間清洗并記錄。

      2、加水量約80%,即蓋住加熱盤管即可。

      3、酸堿濃度:

      4、清洗前檢測濃度,不夠可添加適當的量。

      5、根據酸堿污染程度,決定是否重新配制。

      6、正確連接進出分配器。

      7、時常檢查輸水器,防止阻塞。

      8、檢查管道、閥門無誤后,方可啟動離心泵進行清洗。

      9、當用酸堿清洗時,清洗完畢后,打開回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。

      10、最后用清水進行沖洗,清洗完畢。

      11、用試紙測試呈中性即可。

      參考資料來源

      二、奶廳cip是做什么的

      擠奶機的清洗,主要是清水沖洗,堿液清洗(循環),水沖洗,酸液清洗(循環),水沖洗,最終清洗。

      CIP原地清洗系統作為一種較理想的設備清洗方法,廣泛應用于乳品生產工業、啤酒飲料、果汁、藥液、礦泉水等食品、衛生工業企業,目前己引申至表面工程涂裝行業中。

      設備清洗是產品生產過程中非常重要的一個環節,提高CIP清洗設備的應用水平是保證產品衛生質量、提高企業競爭力的。擠奶機的清洗,主要是清水沖洗,堿液清洗(循環),水沖洗,酸液清洗(循環),水沖洗,最終清洗。

      大約就是這么多,有的也是根據自己的需要設定清洗步驟。

      CIP設備一般包括清洗液貯罐、噴洗頭子、送液泵、管路管件以及程序控制裝置,連同待清洗的全套設備,組成一個清洗,根據所選定的最佳工藝條件,預先設定程序,輸入,進行全自動操作。

      乳品加工中的冷管路主要包括收乳管線、原料乳貯存罐等設備。牛乳在這類設備和連接管路中由于沒有受到熱處理,所以相對板結垢較少。

      啥叫CIP在線清洗, CIP清洗系統俗稱就地清洗系統,廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類、制藥行業等對衛生級

      三、什么是原位自動清洗?

      推薦于
      自動CIP清洗系統
      CIP清洗系統是一種理想的設備及管道清洗方法,目前在食品加工企業,特別在乳制品企業中的應用越來越廣泛。食品加工企業在產品生產過程中,加工設備及管道的清洗非常重要.加工設備及管道在使用后會產生一些沉積物,如不及時、徹底地清洗,將直接會影響產品的質量. CIP原位清洗(Cleaning In Place)設備(罐體.管道.泵等)及整個生產線在無須人工拆開或打開的前提下,在閉合的回路中進行循環清洗.消毒。原位清洗簡稱CIP,又稱在位清洗或自動清洗。CIP原位清洗系統是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。

      四、啥叫CIP在線清洗, CIP清洗系統俗稱就地清洗系統,廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類、制藥行業等對衛生級

      CIP清洗系統俗稱就地清洗系統被廣泛的用于飲料、乳品、果汁、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產企業中。就地清洗簡稱CIP,又稱清洗定位或定位清洗(cleaning in place)。就地清洗是指不用拆開或移動裝置,即采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈,對衛生級別要求較嚴格的生產設備的清洗、凈化。北京瑞納旭邦可根據用戶需求設計制作非標CIP清洗設備,包括容器罐體、管道、泵、過濾器等及整個生產線在無需人工拆卸或打開的前提下,在一個預訂時間內,將一定溫度的清潔液通過密閉的管道對設備內表面進行噴淋循環而達到清洗的目的。
      1、目的 規范CIP清洗操作程序,進行設備的維護,保證生產連續正常進行。 2、適用范圍 CIP清洗工段。 3.內容 3.1清洗順序:40℃清水、2%堿、40℃清水、0.8%酸、90℃以上熱水、依次清洗。 3.2按規定時間清洗并記錄。 3.3加水量約80%,即蓋住加熱盤管即可。 3.4酸堿濃度: 3.4.1清洗前檢測濃度,不夠可添加適當的量。 3.4.2根據酸堿污染程度,決定是否重新配制。 3.5正確連接進出分配器。 3.6時常檢查輸水器,防止阻塞。 3.7檢查管道、閥門無誤后,方可啟動離心泵進行清洗。 3.8當用酸堿清洗時,清洗完畢后,打開回流泵,使酸堿分別流入酸罐、堿罐。 3.9最后用清水進行沖洗,清洗完畢。 3.10用試紙測試呈中性即可。

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