一體式CIP清洗設備采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。作為即不分解生產設備 , 又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統。廣泛應用于現代大規模流體制藥廠、乳品廠、啤酒廠、制藥廠、罐頭廠、調味品廠及一般食品廠加工工藝的衛生要求及生產環境要求高的管道、罐體容器設備就地的清洗。
二、設備結構:
三、產品特征:
1、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱。
2、按控制方式分為:手動控制、半自動控制、全自動控制。
3、CIP清洗系統的經濟運行成本低,結構緊湊,占地面積小。安裝。 維護方便,能有效地對罐體容器及管道等生產設備進行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產設備,缸罐容器和管道中運行,從而大大減少了二次污染機會。
4、該系統可根據生產需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分區同時清洗同一個或二個以上區域,也能在生產過程中邊生產邊清洗。這樣在生產時就大大縮短了CIP清洗的時間,提高清洗工作的及時性。
5、全自動CIP采用氣動隔膜泵抽吸濃酸濃堿,不但提高了設備的完好率及降低了設備的維修率,更主要的是降低了運行成本。
6、全自動CIP,能對清洗液進行自動檢測。加排放。顯示與調整,其運行可靠,自動化程度高,操作簡單,清洗效果好,因而更符合現代大規模流體藥品。 食品加工工藝的衛生要求及生產環境要求。
7、自動切換各工藝參數,自動調節清洗時間、PH、溫度等參數。
8、所有操作均可記錄,便于GMP認證。
9、CIP清洗系統有單罐、雙罐及多罐供用戶選擇,有移動式及固定式。
10、如需了解其它CIP清洗設備請點擊分體式CIP清洗設備了解詳情。
四、洗洗程序:
以飲料行業為例,其清洗程序如下:
1.洗滌3―5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗10―20分鐘,1%―2%溶液,60℃―80℃;中間洗滌5―10分鐘,60℃以下的清水;最后洗滌3―5分鐘,清水。
2.洗滌3―5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗5―10分鐘,1%―2%溶液,60℃―80℃,中間洗滌5―10分鐘,60℃以下的清水,殺菌10―20分鐘,90℃以上的熱水。
分體式CIP清洗設備采用高溫、高濃度的洗凈液,對設備裝置加以強力作用,把與食品的接觸面洗凈的方法。作為即不分解生產設備 , 又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統。廣泛應用于現代大規模流體制藥廠、乳品廠、啤酒廠、制藥廠、罐頭廠、調味品廠及一般食品廠加工工藝的衛生要求及生產環境要求高的管道、罐體容器設備就地的清洗。
二、設備結構:
三、產品特征:
1、按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱。
2、按控制方式分為:手動控制、半自動控制、全自動控制。
3、CIP清洗系統的經濟運行成本低,結構緊湊,占地面積小。安裝。 維護方便,能有效地對罐體容器及管道等生產設備進行就地清洗,其整個清洗過程均在密閉的生產設備,缸罐容器和管道中運行,從而大大減少了二次污染機會。
4、該系統可根據生產需要分為一路至四路。尤其是二路及二路以上,既能分區同時清洗同一個或二個以上區域,也能在生產過程中邊生產邊清洗。這樣在生產時就大大縮短了CIP清洗的時間,提高清洗工作的及時性。
5、全自動CIP采用氣動隔膜泵抽吸濃酸濃堿,不但提高了設備的完好率及降低了設備的維修率,更主要的是降低了運行成本。
6、全自動CIP,能對清洗液進行自動檢測.加液.排放.顯示與調整,其運行可靠,自動化程度高,操作簡單,清洗效果好,因而更符合現代大規模流體藥品.食品加工工藝的衛生要求及生產環境要求。
7、自動切換各工藝參數,自動調節清洗時間、PH、溫度等參數。
8、所有操作均可記錄,便于GMP認證。
9、CIP清洗系統有單罐、雙罐及多罐供用戶選擇,有移動式及固定式。
10、如需了解其它設備請點擊板式UHT超高溫殺菌機了解詳情。
四、洗洗程序:
以飲料行業為例,其清洗程序如下:
1.洗滌3―5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗10―20分鐘,1%―2%溶液,60℃―80℃;中間洗滌5―10分鐘,60℃以下的清水;最后洗滌3―5分鐘,清水。
2.洗滌3―5分鐘,常溫或60℃以上的熱水;堿洗5―10分鐘,1%―2%溶液,60℃―80℃,中間洗滌5―10分鐘,60℃以下的清水,殺菌10―20分鐘,90℃以上的熱水。
板式UHT超高溫殺菌機是專門為乳制品、飲料、果汁、酒類或類似液體物料設計的連續殺菌設備,是通過殺菌冷卻延長物料保質期的理想設備。這套滅菌設備可以根據用戶不同的工藝要求進行組合設計,如加熱、滅菌、保溫、冷卻等,以滿足工藝要求,進行不同的工藝組合設計,滿足工藝要求,并具有多種安全保護措施、高溫報警和低溫回流功能。同時可以根據用戶的要求,配置相應的高精度自動控制系統。
二、設備結構:
三、產品特征:
1、物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱,確保物料衛生安全。
2、殺菌時間短,可確保物料的營養成份不被破壞。
3、整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求。
4、傳熱效果佳,熱回收率高,耗能少。
5、控制元件均采用品牌產品,包括PLC控制器及觸摸屏、蒸汽減壓閥、調節閥、物料泵及熱水泵,其他閥門及管件等所有流體配件都選用高質量標準產品,使用壽命長。
6、采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制,并設有物料自動回流系統,確保物料達到好的殺菌效果。
7、結構簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。
8、如需了解其它殺菌機請點擊列管式UHT超高溫殺菌機了解詳情。
四、常見工藝參數:
1、保鮮豆漿:65℃均質→120℃(30S)→5 ℃冰水2℃1:2冷卻水25℃(1:1)。
2、滅菌奶:5℃→65℃均質→95℃→140℃(4S)→25 ℃冰水2℃(1:1)冷卻水25℃(1:1)。
3、果汁、茶飲料:20℃→137℃(30S)→90 ℃→25 ℃(回流)冷卻水25℃(1:1)。
列管式UHT超高溫殺菌機是牛奶、果汁、蔬菜汁等流體飲料的理想滅菌設備。可對物料進行高溫瞬時殺菌,在極短的時間內進行快速的滅菌,確保物料的營養成分不受損害,不流失,且產品顏色不改變。本設備除了電氣配置、電機和軟連接之外整體機架和管道均采用優質不銹鋼制作,預熱管道,殺菌管道和冷卻管道均是無縫優質不銹鋼。
二、設備結構:
列管式UHT超高溫殺菌機主體分為:冷熱物料熱回收段、預熱段、殺菌持溫段、冷卻段。整個殺菌過程全自動控制,人機界面可靈活設定殺菌溫度。生產中殺菌溫度上下溫差波動不超過0.5℃.配帶壓力多功能罐,生產時候緩沖物料和物料回流,生產結束后可用做CIP清洗罐。本設備采用高配置,操作簡單方便,設置好殺菌參數,一鍵式操作。自動完成殺菌過程,不需要人為干預。殺菌機采用冷熱物料直接熱交換實現升溫和降溫,比同行業相同殺菌機節能30%,殺菌機自帶CIP清洗系統。
三、產品特征:
1、物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱,確保物料衛生安全;
2、殺菌時間短,可確保物料的營養成份不被破壞;
3、整機全部采用食品級不銹鋼材料,確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求。
4、傳熱效果好,熱回收率高,耗能少。
5、主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件,使用壽命長。
6、采用PLC控制,可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制,并設有物料自動回流系統,確保物料100%達到滅菌效果。
7、結構簡單,易于清洗,操作方便,維修費用低。
8、自帶CIP和SIP系統。
9、如需了解其它殺菌機請點擊套管式UHT超高溫殺菌機了解詳情。
四、常見工藝參數:
1、酸奶:5℃→65℃均質→95℃(300S)→43 ℃冷卻水25℃(1:1)。
2、滅菌奶:5℃→65℃均質→95℃(30S)→140℃(4S)→25 ℃冰水2℃(1:1)冷卻水25℃(1:1)。
3、滅菌豆漿:65℃均質→135℃(15S)→28 ℃冷卻水25℃(1:1)。
4、鮮果汁:25℃→105℃(10S)→90 ℃→40 ℃(回流)冷卻水25℃(1:2)。
5、茶飲料:20℃→137℃(30S)→90 ℃→25 ℃(回流)冷卻水25℃(1:1)。
套管式UHT超高溫殺菌機采用特殊四層套管式結構,廣泛應用于果醬、果汁、果汁、番茄醬、調味品、高粘度物料的滅菌機中。它能對物料進行瞬間高溫殺菌和在極短時間內快速殺菌,并在很大程度上保持物料原有的營養成分和色澤。直接與無菌大包灌裝機配套使用。
二、設備結構:
套管式UHT超高溫殺菌機主體分為:冷熱物料熱回收段、預熱段、殺菌持溫段、冷卻段。整個殺菌過程全自動控制,人機界面可靈活設定殺菌溫度。生產中殺菌溫度上下溫差波動不超過0.5℃。 配帶壓力多功能罐,生產時候緩沖物料和物料回流,生產結束后可用做CIP清洗罐。本設備采用高配置,操作簡單方便,設置好殺菌參數,一鍵式操作。自動完成殺菌過程,不需要人為干預。殺菌機采用冷熱物料直接熱交換實現升溫和降溫,比同行業相同殺菌機節能30%,殺菌機自帶CIP清洗系統。
三、產品特征:
1.加熱介質與物料溫差小,可實現溫和加熱,換熱管采用了套管,鏡面拋光,結垢少,增長了殺菌機的工作時間。
2.自動化程度高,從設備的CIP清洗、設備自殺菌到物料殺菌整個過程可實現自動控制、記錄。
3.殺菌溫度控制可靠:影響殺菌溫度的系統如蒸汽壓力、流量,物料流量等都嚴格自動控制。
4.物料管內壁采用先進技術拋光,管道焊接采用自動焊,管道設計實現完全自動清洗,設備全過程自殺菌,確保系統無菌性。
5.系統安全性強,系統配件皆選用性能好可靠性高的產品,系統設計高度重視人身,設備安全,蒸汽,熱水,物料等都有壓力保護措施和報警系統。
6.系統可靠性高,主要部件如物料泵、熱水泵、各類閥門,控制系統的電氣元件和執行元器件。
7.自帶CIP清洗系統和SIP系統。
8、如需了解其它清洗滅菌設備請點擊清洗滅菌設備了解詳情。